Ackerbohnen
Vicia faba
Ackerbohnen sind eine Gründüngung für den Winter. Du ziehst sie, um sie später wieder in den Boden einzuarbeiten. Säst du sie im Herbst, bedecken sie den offenen Boden den ganzen Winter. Ihre Wurzeln lockern schweren Boden, und wie alle Bohnen bringen sie Stickstoff in die Erde. Im Frühling, bevor das nächste Gemüse kommt, arbeitest du sie ein.
Pflege
Wasser: Ackerbohnen brauchen sehr wenig Wasser. Regen im Herbst und Winter reicht. Giess nur, wenn der Boden bei der Saat trocken ist. Düngen: Ackerbohnen brauchen gar keinen Dünger. Sie bilden ihren eigenen Stickstoff, und der bleibt im Boden für das, was danach kommt.
Schneiden und Einarbeiten
Im Frühling schneidest du die Pflanzen ab, irgendwann bis zur Blüte. Zerkleinere sie und lass sie welken. Dann arbeitest du sie in die obersten 25 cm Boden ein. Warte etwa einen Monat, bevor du in diesem Beet etwas säst oder pflanzt.
Was schiefgehen kann
- Schwarze Bohnenlaus. Im Frühling sitzen dichte Kolonien schwarzer Läuse an den Triebspitzen. Meistens kannst du sie lassen, denn die Pflanzen werden bald eingearbeitet. Breiten sie sich aus, schneidest du die Pflanzen etwas früher ab.
- Schnecken. Sie verstecken sich im dichten Bestand und ziehen dann weiter zum nächsten Gemüse. Schütze nach dem Einarbeiten junge Pflanzen und schau an feuchten Abenden nach Schnecken.
Anbaudaten: RHS, UC ANR und Aussaatanleitungen der Saatgutfirmen. Gründüngung: RHS. pH: Oregon State University Extension.
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