Wassermelone
Citrullus lanatus
Wassermelonen brauchen einen langen, heissen Sommer. In einer kühlen Gegend nimmst du eine kleine, frühe Sorte und ziehst sie im Gewächshaus oder Folientunnel. Anders als andere Melonen reifen sie nach dem Pflücken nicht nach. Du musst also schon an der Pflanze erkennen, ob sie reif sind.
Pflege
Wasser: Wassermelonen brauchen normal viel Wasser. Solange die Ranken wachsen und die Früchte dicker werden, giesst du gründlich und regelmässig. Giess morgens auf den Boden. Wenn die Früchte fast ausgewachsen sind, giesst du weniger. Düngen: Wassermelonen brauchen nur mässig viel Dünger. Arbeite vor dem Pflanzen Kompost in den Boden ein. Zu viel Stickstoff gibt Blätter statt Früchte. Wenn du düngst, dann mit einem kaliumreichen Dünger, sobald sich Früchte bilden.
Ernte und Lagern
Ob eine Wassermelone reif ist, zeigen dir drei Zeichen. Die gekringelte Ranke direkt bei der Frucht ist braun und trocken. Die Stelle, auf der sie am Boden liegt, wechselt von Weiss zu Cremegelb. Die Schale glänzt nicht mehr und wird matt. Siehst du alle drei, schneidest du sie mit dem Messer ab. Eine ganze Wassermelone hält 2 bis 3 Wochen, wenn du sie kühl bei 10 bis 15 °C lagerst. Halte sie fern von Äpfeln, Bananen und Tomaten. Angeschnitten deckst du sie ab und legst sie in den Kühlschrank.
Was schiefgehen kann
- Zu früh geerntet. Eine zu früh geschnittene Wassermelone bleibt blass und fad, denn nach der Ernte reift sie nicht nach. Warte, bis du die trockene Ranke, den gelben Fleck unten und die matte Schale alle zusammen siehst.
- Echter Mehltau. Die Blätter bekommen einen weissen, mehligen Belag. Er wird schlimmer, wenn die Pflanzen zu trocken stehen. Giess regelmässig auf den Boden und halte die Blätter trocken.
- Schnecken. Sie fressen junge Pflanzen. Schütze sie nach dem Auspflanzen, besonders bei feuchtem Wetter.
Anbaudaten: RHS, UC ANR und Aussaatanleitungen der Saatgutfirmen. Wassermelonenpflege: RHS. Reife und Lagern: University of Minnesota Extension. Wie viele: Virginia Tech und Kansas State Extension. pH: University of Maryland Extension.
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