Paprika

Pflege

Wasser: Paprika brauchen normal viel Wasser, aber halt den Boden gleichmässig feucht. Trocknet er aus, fallen die Blütenknospen ab. Bei heissem Wetter braucht ein Topf manchmal jeden Tag Wasser. Düngen: Paprika brauchen durchschnittlich viel Dünger. Sobald Pflanzen im Topf blühen, gibst du ihnen jede Woche einen flüssigen Tomatendünger mit viel Kalium. In nährstoffreichem Boden brauchen sie weniger, aber Dünger bringt trotzdem mehr Ernte.

Ernte und Lagern

Pflück die Früchte, wenn sie ausgewachsen sind und glänzen, entweder grün oder ausgefärbt. Paprika werden süsser, während sie sich färben. Aber Früchte, die du ausreifen lässt, bremsen die neuen. Schneid den Stiel mit der Gartenschere ab, statt zu reissen. Paprika halten sich am besten bei kühler Zimmertemperatur. Im Kühlschrank halten sie 1 bis 3 Tage, wenn du sie bald nach dem Herausnehmen isst.

Was schiefgehen kann

• Blattläuse. Kleine grüne oder schwarze Insekten sitzen an den Triebspitzen und unter den Blättern, die Blätter rollen sich ein und die Pflanze kümmert. Schau oft nach und streif kleine Kolonien ab oder spritz sie mit dem Schlauch weg. Marienkäfer und andere Insekten, die Läuse fressen, helfen dir dabei.
• Blütenendfäule. Unten an der Frucht bildet sich ein dunkler, eingesunkener Fleck, weil ungleichmässig gegossen wurde. Giess regelmässig. Die übrigen Früchte sind meist in Ordnung.
• Blütenabwurf. Knospen und Blüten fallen ab, ohne Früchte zu bilden, wenn der Boden austrocknet, bei grosser Hitze oder in kalten Nächten. Halt den Boden gleichmässig feucht. An heissen Tagen lüftest du das Gewächshaus und schattierst es.