Möhre

Pflege

Wasser: Möhren kommen mit Trockenheit zurecht und brauchen selten Wasser. Bei langer Trockenheit giesst du sie alle zwei Wochen gründlich. Gleichmässige Feuchte ist wichtiger als viel Wasser. Giesst du nach einer Trockenzeit kräftig, platzen die Wurzeln. Düngen: Möhren brauchen keinen Dünger. Arbeite kurz vor der Saat keinen frischen Mist und keinen Kompost ein, sonst werden die Wurzeln beinig. Nimm lieber ein Beet, das du für eine frühere Kultur gedüngt hast.

Ernte und Lagern

Zieh Möhren, sobald sie gross genug sind. Lockere vorher die Erde mit der Grabgabel, damit sie nicht abbrechen. Sehr grosse Möhren verlieren an Geschmack. Wenn du die Reihe ausdünnst und überzählige Sämlinge ausziehst, berühr das Laub so wenig wie möglich. Sein Geruch lockt die Möhrenfliege an. Schneid das Laub bis auf etwa 1 cm zurück. In einem gelochten Beutel halten Möhren im Kühlschrank 2 bis 4 Monate. Genauso lange halten sie in einer Kiste mit feuchtem Sand an einem kühlen Ort. Lagermöhren kannst du auch unter Stroh im Boden lassen, bis du sie brauchst.

Was schiefgehen kann

• Möhrenfliege. Kleine Maden fressen rostbraune Gänge in die Wurzeln. Deck das ganze Beet ab dem Tag der Saat mit einem feinen Insektenschutznetz ab.
• Beinige Möhren. In steinigem, klumpigem oder frisch gedüngtem Boden teilen sich die Wurzeln in mehrere Beine. Grab das Beet gut um und lies die Steine heraus. Oder säe kurze, runde Sorten.
• Geplatzte Möhren. Die Wurzeln reissen der Länge nach auf, wenn nach einer Trockenzeit starker Regen kommt oder du viel giesst. Giess bei langer Trockenheit gründlich und regelmässig.