Dicke Bohnen

Pflege

Wasser: Dicke Bohnen brauchen nur normal viel Wasser. Im Beet giesst du sie gründlich, wenn die Blüte beginnt, und noch einmal zwei Wochen später. Töpfe trocknen schnell aus und brauchen oft Wasser. Düngen: Dicke Bohnen brauchen sehr wenig Dünger. Wie alle Bohnen bringen sie selbst Stickstoff in den Boden. Im Beet musst du sie darum gar nicht düngen. Im Topf gibst du ab den ersten Blüten alle zwei Wochen einen kaliumreichen Flüssigdünger.

Ernte und Lagern

Pflück die Hülsen, wenn sie gut gefüllt sind, die Bohnen darin aber noch klein. Der Nabel an jeder Bohne sollte weiss oder grün sein, nicht schwarz. Schau alle paar Tage nach den unteren Hülsen, denn sie reifen schnell. Iss die ausgepalten Bohnen bald nach dem Pflücken. Wenn du sie länger aufbewahren willst, blanchierst du sie und frierst sie ein.

Was schiefgehen kann

• Schwarze Bohnenlaus. Im späten Frühling sitzen kleine schwarze Läuse dicht an den weichen Triebspitzen. Knips die Spitzen ab, sobald sich die ersten Hülsen bilden. Was übrig bleibt, zerdrückst du oder spülst es ab.
• Schokoladenflecken. Auf Blättern und Stängeln erscheinen dunkelbraune Flecken, besonders bei feuchtem Wetter und an dicht stehenden Pflanzen. Lass den Pflanzen Platz und gib keinen Stickstoffdünger. Räum die alten Pflanzen nach der Ernte ab.
• Mäuse. Bohnen, die du im Herbst oder Winter draussen säst, verschwinden, weil Mäuse sie ausgraben und fressen. Zieh sie lieber geschützt in Töpfen vor und pflanz sie dann aus.